Uma receita simples
1 pacote de macarrão concha grande
250g de ricota
1 copo de requeijão
ervas a gosto
100g tomate seco...
100g cenoura
queijo ralado parmesão e azeite para cobrir (opcional)
250g de ricota
1 copo de requeijão
ervas a gosto
100g tomate seco...
100g cenoura
queijo ralado parmesão e azeite para cobrir (opcional)
Cozinhar o macarrão e deixar al dente.
Separado, misturar a ricota, o requeijão, as ervas e a cenoura.
Coloque a pasta num saco plástico.
Com o macarrão já cozido, abrir as conchas, colocar a pasta de queijo e por cima pedaços de tomate seco.
Num refratário untado com azeite, levar ao forno. 6 a 7 min.
receita e imagem, daqui.