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Cantinho da Casa

Cantinho da Casa

um jantar

13.01.18, Maria Araújo
de arroz de pito que estava óptimo, comeu-se bem,  bebeu-se melhor. O casal tinha feito uma bebida que me trouxe à memória  a receita de vinho tinto verde com maçã assada, que a minha mãe fazia há muitos anos, e eu esquecera. A receita da minha amiga consta em assar a maçã com vinho do Porto e um pouco de açúcar que depois de assada, desfaz em pedaços e põe na caneca, na lindíssima caneca cá (...)