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foram muitos anos

por Maria Araújo, em 05.08.16

que jantávamos as cinco, pelo menos de dois em dois meses.

Do nada, e sem saber como, deixámos de nos encontrar.

Trabalho, filhos, tudo leva ao afastamento.

Duas "desapareceram", não sei como estão, nem por onde andam.

Há dias, encontrei uma delas. Pedi um jantar.

E aconteceu.

 

nós.jpg

Duas amigas super divertidas, o jantar no Bira dos Namorados

Divinal, a sangria de frutos vermelhos.

 

 

 

 

 

Cantinho da Casa

deliciosa sangria multicor

por Maria Araújo, em 17.04.16

Easy Rainbow Sangria | gimmesomeoven.com #drinks #vegan #glutenfree

 

que leva apenas 15 minutos a preparar.

A receita está aqui, (só mesmo o Casal Mistério para dar um toque de humor à receita)

Os ingredientes são estes:

  • 1 garrafa de vinho branco seco (fresco)
  • 3 colheres de açúcar granulado ou mel
  • 2 colheres de sumo de lima
  • 8 taças de frutos (em cubos)
  • 50 cl de brandy (opcional)
  • 1/2 chávena (copo) de água tónica  ou refrigerante (opcional)

 

Strawberry-Sangria-2-576.jpg

 

Num jarro de água misture o vinho,  o açúcar ou mel, o sumo de lima. Dissolva-os bem.

Colocam-se os frutos, em camadas,  no jarro ou em copos individuais, começando pelas cores que mais gostar.

Junte o vinho até que os frutos fiquem completamente  cobertos.

Leve ao frio durante 15 minutos para que os sabores se misturem.

Adicione o brandy ou o  refrigerante (opcionais).

 

Rainbow-Sangria-5.jpg

 

dicas de composição de frutos

vermelhos: morangos, framboesas, romãs

laranja: tangerinas, laranjas, melão
amarelos: ananás (natural)
verdes : quivi, uvas brancas
azuis:  misrtilos
roxos: uvas pretas e vermelhas, amoras, pitaia 

 

Bebia já um copo.

 

 

Rainbow-Sangria-1-copy.jpg

 

 

Cantinho da Casa


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