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Cantinho da Casa

Cantinho da Casa

Compras gourmet

Maria Araújo, 28.03.15

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(Groselha Espim, Feira Agro, Braga)

 

Fui à Agro, este ano muito maior e melhor distribuídos os espaços de apresentação e venda de produtos, no interior.

O que se vê são os queijos, os enchidos, os presuntos, os doces, os vinhos e os produtos gourmet.

Encontrei a minha irmã, que já estava de saída, e ofereceu-me um queijo de ovelha (ai, irmã que vais dar cabo de mim). O senhor que vendia o queijo insistia que eu provasse mas eu não quis.

Já na nave principal passei num balcão e vi umas miniaturas, bem grandinhas, de clarinhas e de folhadinhos de Fão. Pronta a comprar, a senhora diz-me que não são para vender mas para oferecer. E ofereceu-me uma clarinha deliciosa.

Preferia que fossem para vender. Trazia uma caixa delas. Então os folhadinhos, ui!

Dei a volta completa à nave, depois fui ao exterior onde se viam imensas máquinas, tractores e tudo o mais para o agricultor, os animais, e no final decidi fazer as minhas compras: sardinhas em azeite, petingas em tomate picante e paté de atum picante.

A senhora aconselhou-me a levar sardinha em vinho do Porto mas quando foi buscar ao caixote, já não havia. 

E ainda ofereceu uns biscoitos feitos por ela, que comi ao lanche com o meu doce de abóbora, e um chá.

Depois, fui ao balcão de gourmet e provei uns patés, um pouco picantes, mas ótimos.

Comprei um de tamarilho, maçã e passas, e um doce de pimenta e malagueta, para acompanhar com queijo.

E pela primeira vez comprei uma embalagem de flor de sal com orégãos e cebola.

Estive tentada a comprar chouriços e alheiras (adooooooro) mas não posso comer estas coisas. Excepcionalmente, como num jantar em família ou com amigos(as).

Faltou o vinho, mas como predominavam os verdes (prefiro os maduros) e não sou especialista na matéria, desisiti.

As compras gourmet artesanais são mimos para o nosso paladar, e estes "made in Braga".

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Páscoa doce

Maria Araújo, 29.03.13

Gosto dos cestos gourmet, carregados de chocolates e amêndoas, gosto dos ovos de chocolate. Ui, adoro chocolate!

 

Nas doçarias modernas, a oferta é variada, as novas decorações são apelativas, mimosas, cheias de cor, que eu adoro, mas não me convidam, contudo, a prová-los.

 

 

 

 

Gosto dos nossos doces tradicionais da Páscoa. Pão de ló Margaride com queijo,  pão de ló de Bolinhol de Vizela, pão de ló húmido, doces de romaria : de côco com recheio de marmelada, de gema de ovos cobertos com açúcar, doce de amêndoa.

Gosto de todos os bolos caseiros e comê-los com uma salada de fruta.

Gosto dos doces da Páscoa, mais do que os de Natal (demasiados fritos). Hummmmmm!