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cantinho da casa

cantinho da casa

Festival Internacional de Jardins

a 14ª Exposição em Ponte de Lima, para mim é o  quarto ano que marco a minha presença, e estando uma temperatura serena para andar ao sol, meti as minhas quatro rodas ao caminho e fui.

Já se notavam as marcas do verão em alguns espaços, algum desgaste dos materiais, e como não poderia deixar de ser, sobretudo nas flores queimadas pelo sol.

Este ano subordinado ao tema "O Clima nos Jardins" continua a ser um festival interessante, um alerta a quem os visita para  os impactos ambientais e as alterações climáticas no nosso planeta.

Uns melhores que outros, aqui vos deixo as minhas fotografias, dos jardins que mais gostei, com os respectivos nomes dos países participantes.

Para conheceres um pouco mais de cada um dos jardins, clica no link.

 

O Jardim de Microclimas (Holanda)

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O Círculo Verde (Itália)

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Controle Climático ( Inglaterra) 

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O Espelho do Pensamento ( Inglaterra)

 

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O Museu do Passado (Áustria)

 

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Um Passeio pelo Clima ( Espanha)

 

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Nova Terra - Descobrindo um Novo Mundo ( Espanha)

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Utopia ecológia ( Portugal)

 

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Deixo para o fim os que mais gostei :

 

Estações que Prendem ( Argentina)

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primavera

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verão 

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outono

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inverno

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Atitudes (In) Conscientes  (Portugal)

 

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Festival Internacional de Jardins

de Ponte de Lima, um Festival que já vai na 13ª edição.

Cada ano tem um tema diferente, mas sempre ligado à natureza, às plantas, sendo este o " Jardim das Descobertas", a decorrer até 31 de Outubro.

Ouvi falar deste festival há três anos. Procurei informação na página da CM de Ponte de Lima, e desde então visito o espaço, sito na margem direita do Rio Lima.

Embora tivesse gostado mais dos dois primeiros anos (talvez pela variedada da cor e de plantas) este ano, os descobrimentos é o foco do tema: os segredos dos continentes, os sentidos, os sons, os sabores, a cor, a água, a ciência.

Com o pagamento de 1 euro de entrada, vale a pena visitar a exposição .

Deixo algumas fotografias de minha autoria. Não foi possível fotografar alguns pormenores, mas deixo os respectivos links com imagens e descrição de cada um dos jardins dos países participantes.

 

A Globalização das Plantas (Portugal)

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A Descoberta dos Sentidos - Brasil

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Jardim dos Sete Continentes- Austria

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O Segredo - Espanha/Argentina

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Um Jardim para Descobrir - Espanha

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Descobrindo o Arco-Íris - Alemanha

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A Viagem das Descobertas - Portugal

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Descobre a Descoberta - Itália

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Novaterra - Descobrindo um Novo Mundo - Espanha

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96 Por Cento - Inglaterra

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As Escolinhas no Festival

 

À DEscoberta de Novas Terras

 

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O Jardim e o Amor

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Alguns detalhes

 

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um almoço em Ponte de Lima

Do grupo do ano passado cinco pessoas não puderam ir ao almoço.

Fomos nove, em dois carros.

O restaurante fica a curta distância da saída da auto-estrada.

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Um restaurante modesto,  o átrio com belas flores, o interior bem arranjado.

As entradas vieram para a mesa: favas estufadas, pataniscas, chouriços grelhados e broa.

Vinho tinto maduro.

O arroz de sarrabulho veio no tacho, os rojões em travessas regionais.

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Estava bom. Comemos bem.

Para sobremesa pedimos, pudim à Abade de Priscos pêra borrachona, gelado..

Bem servido. Contudo, não se comparava à  saudosa gastronomia do restaurante do senhor Cunha ( fica na nossa memória os bons pratos que cozinhava).

Conversa agradável e riso, muito riso

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Depois do almoço fomos dar um passeio pelo centro de Ponte de Lima.

O cinzento do céu e a temperatura agradável convidavam a fazermos o percurso da avenida dos plátanos, na margem direita do rio Lima onde se viam os amantes da canoagem que ora subiam ora desciam o rio.

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Estavamos em cima da hora para o regresso a casa.

Amanhã volta a azáfama da escola.

Os almoços ou jantares não são de mais. São os possíveis e com pessoas que sabem conviver.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

o arroz

Em janeiro de 2016 fui jantar a Ponte de Lima, o tradicional arroz de sarrabulho.

Soube que o dono do restaurante costumava  cortar o presunto de uma forma perigosa e que várias vezes fora alertado para esse seu jeito inadequado, e que ele respondia que sabia o que fazia, sempre cortara o presunto à sua maneira.

Uns meses depois deste jantar, foi-me comunicado que o senhor morrera. A cortar presunto.

A faca deslizou e matou-o (não sei os pormenores, apenas sei isto).

Desde então o restaurante nunca mais abriu, era ele o único proprietário, ninguém tomou conta do negócio.

Hoje, vamos a Ponte de Lima.  Vamos almoçar arroz de sarrabulho.

Os meus amigos almoçavam com frequência no restaurante Cunha

Vamos recordar o senhor Cunha.

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(a minha foto à mesa do restaurante do senhor Cunha)

 

 

 

 

a gastronomia minhota

é boa demais e em Ponte de Lima, tem um sabor especial.

A reserva, no restaurante Cunha, em Gandra,  foi feita por uma amiga (que conhece o serviço), éramos 15 pessoas das quais cinco eram homens.

Há muitos anos que não comia arroz de sarrabulho, ontem, foi o dia. Quando recebi o convite, comentei com a minha amiga "Arroz de sarrabulho à noite, ai, que me vai dar a trombose!"

Mas palavra dada, palavra cumprida! 

Comi que nem um abade (exagero). 

Adoro entradas e se estiverem como gosto, a minha refeição ficava por aqui... "e das sobremesas", diz a minha companheira que estava ao meu lado direito.

Então, vinguei-me nas entradas: chouriço caseiro na brasa, polvo à galega, chouriço crioulo e pimentos padrão. Seguiram-se ameijoas, servidas pelo empregado, estavam deliciosas. E molhar a broa naquele molho, ai!

O arroz de sarrabulho vinha acompanhado de rojões de porco, castanhas, batatas, sangue, farinhato, tripa, que adoro, e fígado (detesto).

Vinhos, branco e tinto, da região.

A sobremesa seria o pijama à moda da casa: gelado, abacaxi, morangos, bolacha (esta não está ali a fazer nada) , cobertos com xarope de chocolate e de morango.

Comi que nem um abade, estava enfartada. Depois do café, veio para a mesa um delicioso digestivo, super forte,  mas estava a precisar. Bebe, não bebe... bebi. E caiu tão bem! Não fosse este, acho que teria de tomar um chá de cidreira antes de dormir.

A companhia foi cinco estelas: conversa, risos, histórias, recordações.

E vem o próximo.

 

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Como já não suporto mais ver o jogo da taça, escrevo sobre a tarde de ontem em Ponte de Lima

Antes de deixarmos o espaço do Festival de Jardins, fizemos a nossa votação do jardim que mais gostamos e, coincidência, conheci e fotografei uma das projetistas do jardim eleito por nós, o "Reflexos Infinitos", da Áustria.

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Fomos em direção ao centro da vila para um lanche num dos lugares mencionados pelo Casal mais "in" da blogosfera.

Antes de meter carro à estrada, consultei o blog deste simpático e muito bem informado Casal, pois não me lembrava do nome desse lugar, que não é um restaurante, mas uma mercearia, conforme aqui transcrito:

O ambiente 

A Mercearia da Vila é uma antiga mercearia com mais de 100 anos, totalmente restaurada. O balcão e os armários são anteriores a 1906, as balanças são autênticas relíquias e até o moinho de café antigo está exposto e restaurado. Dentro dos armários que cobrem todas as paredes da mercearia, há uma invejável colecção de brinquedos do tempo dos nossos avós: de carrinhos a aviões de corda, passando por caixas de música deliciosas. Nas paredes, há anúncios à papa Cérélac (do tempo em que ainda vinha numa lata) ou à "Novidade: a Super Farinha" Fortifex. Num canto, encontra um conjunto de latas, onde antigamente se guardava o chá, ou os magníficos chapéus de chuva de chocolate embrulhados em papel às cores."

 

E eis que nos aparece à frente a fazer canto numa pequena praceta, a Mercearia da Vila.

Entramos, quase na hora de fechar, estava apenas um casal com um bebé, fomos de imediato recebidos por um simpático casal de jovens.

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Consultamos a lista, escolhemos sandes de presunto com queijo e rúcula ( a minha foi substituída por alface) e para beber, finos. Não arriscamos na sangria e/ou vinho ou champanhe porque eu conduzia e "se conduzir não beba".

Vieram as sandes para a mesa, um brinde à amizade e às saídas inesperadas, uma trinca na sande e eu, "alto aí que quero tirar fotografias!"

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Quando o primeiro bocado de pão entrou na minha boca "ai, que delícia!" proclamaram as minhas papilas gustativas.

"Delicioso pão, delicioso presunto!"

Enquanto comíamos, observavamos a decoração do espaço, os brinquedos da infância, os guarda-chuvas de chocolate, a máquina de furos da Regina (que saudades!), enfim, foi o recordar da nossa infância.

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Pensamos comer uma fatia de um dos muitos e variados bolos expostos no balcão mas já não aguentavamos mais nada, deixamos para uma próxima visita à Mercearia.

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Pedimos a conta. A dona deste simpático lugar veio receber e foi então que nos disse que andava muito cansada  pois os dois jovens que nos serviram são estagiários.

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