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cantinho da casa

cantinho da casa

Sab | 12.03.16

colocar o polvo na máquina de lavar????

Maria Araújo
    Gosto polvo cozido, em arroz, à caçador, assado na brasa, no forno, à lagareiro,em saladas, enfim, gosto muito de polvo. Para o almoço, decidi  fazer polvo cozido com batata.  Andava por aqui a ver outras receitas e de repente, lembrei-me de procurar  os métodos que existem para que o polvo não fique tipo pastilha elástica. (...)
Sex | 16.01.15

Polvo bom, só em Apúlia

Maria Araújo
Tinha congelado um excelente polvo que comprei em Apúlia, quando lá fui neste dia (só de lembrar o trabalho que me deu lavá-lo!), na minha opinião, o lugar onde se compra o melhor polvo do norte. A Sofia andava a falar nos filetes de polvo há alguns dias. Cozi  duas grandes pernas de polvo, cortei as partes mais grossas para filetes e as partes mais finas aproveitei para fazer arroz. Acred (...)