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Cantinho da Casa

Cantinho da Casa

colocar o polvo na máquina de lavar????

12.03.16, Maria Araújo
    Gosto polvo cozido, em arroz, à caçador, assado na brasa, no forno, à lagareiro,em saladas, enfim, gosto muito de polvo. Para o almoço, decidi  fazer polvo cozido com batata.  Andava por aqui a ver outras receitas e de repente, lembrei-me de procurar  os métodos que existem para que o polvo não fique tipo pastilha elástica. (...)

Polvo bom, só em Apúlia

16.01.15, Maria Araújo
Tinha congelado um excelente polvo que comprei em Apúlia, quando lá fui neste dia (só de lembrar o trabalho que me deu lavá-lo!), na minha opinião, o lugar onde se compra o melhor polvo do norte. A Sofia andava a falar nos filetes de polvo há alguns dias. Cozi  duas grandes pernas de polvo, cortei as partes mais grossas para filetes e as partes mais finas aproveitei para fazer arroz. Acred (...)