Saltar para: Posts [1], Pesquisa e Arquivos [2]



dispensamos a praia

por Maria Araújo, em 21.04.19

mas fomos passear pelo pinhal e beira-mar.

IMG_20190420_155629.jpg

IMG_20190420_155738 (1).jpg

IMG_20190420_155804.jpg

IMG_20190420_160322.jpg

IMG_20190420_160450.jpg

IMG_20190420_161838.jpg

IMG_20190420_163932.jpg

 

 

 

Início

Autoria e outros dados (tags, etc)

# uma música

por Maria Araújo, em 20.04.19

 

 

Início

Autoria e outros dados (tags, etc)

calor

por Maria Araújo, em 19.04.19

a meteorologia diz que amanhã, aqui na cidade, vamos ter 30º, mas no Domingo de Páscoa a temperatura desce 5º e a partir de terça-feira, vem o inverno, de novo.

Amanhã, sábado, o dia vai ser passado na praia.

Domingo venho a casa, porque todos os anos abro a porta à Cruz, e depois do almoço volto para a praia, regresso na segunda-feira, ao final do dia.

2019-04-19 (4).png

 

 

 

Início

Autoria e outros dados (tags, etc)

Sexta-feira Santa

por Maria Araújo, em 30.03.18

IMG_20180330_135946.jpg

IMG_20180330_135844 (1).jpg

 

fria, chuva, trovoada, granizo.

Comprei amores e margaridas, tirei os vasos da varanda,  trouxe-os para a marquise tal era a quantidade de granizo que caía.

Hoje de manhã, saí de casa para umas compras, apeteceu-me voltar atrás e calçar as luvas que não uso há anos.

Que tempo!

 

Início

Autoria e outros dados (tags, etc)

Foto da Semana # 12

por Maria Araújo, em 25.03.18

1522009514255.jpg

Entramos na Semana da Páscoa, fiz umas pequenas decorações para a sala e cozinha.

 

Início

Autoria e outros dados (tags, etc)

a Páscoa é cor

por Maria Araújo, em 25.03.18

1522007292619.jpg

e pequenas peças que decoram a sala e a cozinha.

Para a semana vêm as flores.

Início

Autoria e outros dados (tags, etc)

uma receita bombástica

por Maria Araújo, em 24.03.18

para esta Páscoa, uma divinal sobremesa, uma tentação às nossas gulas, uma receita da revista Club Del Gourmet, do El Corte Inglês.

Dispensava o ovo de chocolate, e adoro chocolate. A combinação da mousse de framboesa, a areia de chocolate, o  sorbet de framboesa e o crunch de pipocas, ui! satisfazia a minha gula.

 

unnamed.jpg

 

«Chocolate em esfera recheada de mousse de framboesa»

 

Esfera de chocolate

Ingredientes: 400 gramas de chocolate

 

Preparação:

Derreter 400g de chocolate a 45º/50º C, deixe arrefecer até aos 27º/28ºC e volte aos 29º/30ºC. 

Coloque o preparado num molde de meia esfera e leve ao frio.

Posteriormente,retire do molde com cuidado para não partir.

 

Mousse de framboesa

Ingredientes: 150g de polpa de framboesa; 30g de açúcar; 3 folhas de gelatina; 200ml de natas para bater.


Preparação:

Junte o açúcar, a polpa de fruta e a gelatina já derretida e bata as natas até ficarem cremosas. De seguida, misture tudo envolvendo lentamente.

 

Areia de chocolate

100 g de açúcar; 25g de água; 100g de chocolate.

 

Preparação:

Faça uma calda com a água e o açúcar e de seguida, junte o chocolate.

Não retire do lume enquanto não ganhar uma camada cremosa.

 

Crunch

Ingredientes: 100g de chocolate de leite; 5g de cacau; 10 g de pipocas

 

Preparação:

Derreta o chocolate de leite, coloque o cacau e, de seguida, envolva com as pipocas.

 

Sorbet de framboesa

 

Ingredientes: 100g de açúcar; 30g de glucose; 60g de água; 5g de raspa de lima; 400g de polpa de framboesa.

 

Preparação:

Faça uma calda com o açúcar, a água e a glucose.

De seguida, junte raspa de lima, a polpa de framboesa e leve a congelar.

 

Empratamento

Coloque a areia de chocolate no fundo de um prato. Numa das metades da esfera coloque a mousse de framboesa e o crunch e na outra um pouco do sorbet de framboesa.

Feche a esfera de chocolate e decore a gosto com framboesa, mirtilos e amoras. 

 

unnamed (1).jpg

 

Imagens fui buscá-las aqui.  

 

Receita da Chef Vera Silva -  Restaurante Ânfora Hotel Palácio do Governador

Início

Autoria e outros dados (tags, etc)

Páscoa colorida

por Maria Araújo, em 23.03.18

 

 e lindas ideias que fui buscar ao Pinterest e aqui.

 

1521832878139.jpg

 

Início

Autoria e outros dados (tags, etc)

que friooo!

por Maria Araújo, em 22.03.18

 

 

Manhã em casa a tratar das minhas tarefas pessoais, à quinta-feira não costumo ir ao ginásio, fazer compras no mercado ficará para quinta-feira de Páscoa, depois do almoço fui dar uma volta pelo centro, há algum tempo que não passava por lá. 

Tirava umas fotografias às decorações da Semana Santa, alguém mete-se comigo, não dei conversa, até que me pergunta se não o conheço. E foi então que reparei quem era o senhor.

Era o pai da minha amiga M.  E ficamos uns bons minutos na praça em frente às duas grandes e belas igrejas, a conversar sobre as casas abandonadas, o centro comercial, uma construção dos anos 80, uma aberração do ex-presidente da Câmara, e muitos outros edifícios ao abandono dos quais já muito se falou, nos projectos,  alguns pendentes porque são propriedade da igreja, ficam assim "chutados" para canto. 

É que "o velho hospital de Braga está em obras,  será um hotel de luxo",  diz o pai da minha amiga e "a Câmara devia obrigar os donos destas casas da Rua de São Bentinho a arranjarem as fachadas nem que por dentro estivessem a cair, mas o exterior devia ser preservado, quiçá a Irmandade de Santa Cruz as comprar e aumentar ao lar de idosos.

E nesta treta toda, ele, o pai da M, que tem tido alguns  problemas de saúde, diz-me: "está muito frio, é hora de regressar a casa".

E com este frio bem gelado, com vontade de tomar o meu chá quentinho e as cookies que a minha amiga ofereceu, ainda fui comprar umas coisas giras para fazer umas decorações de Páscoa.

 

Início

Autoria e outros dados (tags, etc)

Feliz Páscoa

por Maria Araújo, em 16.04.17

Aleluia, Aleluia.

 

Início

Autoria e outros dados (tags, etc)

Tags:


foto do autor


desafio dos pássaros



o meu instagram


1º desafio de leitura - 2015 2º desafio de leitura - 2017 3º desafio de leitura - 2019

desafio




Arquivo

  1. 2019
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2018
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D
  27. 2017
  28. J
  29. F
  30. M
  31. A
  32. M
  33. J
  34. J
  35. A
  36. S
  37. O
  38. N
  39. D
  40. 2016
  41. J
  42. F
  43. M
  44. A
  45. M
  46. J
  47. J
  48. A
  49. S
  50. O
  51. N
  52. D
  53. 2015
  54. J
  55. F
  56. M
  57. A
  58. M
  59. J
  60. J
  61. A
  62. S
  63. O
  64. N
  65. D
  66. 2014
  67. J
  68. F
  69. M
  70. A
  71. M
  72. J
  73. J
  74. A
  75. S
  76. O
  77. N
  78. D
  79. 2013
  80. J
  81. F
  82. M
  83. A
  84. M
  85. J
  86. J
  87. A
  88. S
  89. O
  90. N
  91. D
  92. 2012
  93. J
  94. F
  95. M
  96. A
  97. M
  98. J
  99. J
  100. A
  101. S
  102. O
  103. N
  104. D
  105. 2011
  106. J
  107. F
  108. M
  109. A
  110. M
  111. J
  112. J
  113. A
  114. S
  115. O
  116. N
  117. D
  118. 2010
  119. J
  120. F
  121. M
  122. A
  123. M
  124. J
  125. J
  126. A
  127. S
  128. O
  129. N
  130. D
  131. 2009
  132. J
  133. F
  134. M
  135. A
  136. M
  137. J
  138. J
  139. A
  140. S
  141. O
  142. N
  143. D
  144. 2008
  145. J
  146. F
  147. M
  148. A
  149. M
  150. J
  151. J
  152. A
  153. S
  154. O
  155. N
  156. D


Encontros - eu fui

IMG_2230 (2).JPG MARCADOR