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cantinho da casa

cantinho da casa

deliciosas tentações vermelhas

que me enchem os olhos de gula... e só mostro as mais leves.

Quem é mais lambareiro que eu, clique aqui.

Se quiserem as receitas em português, procure-as porque eu não as traduzo para não me perder. Mas comia, agora mesmo, uma fatia desta tarte acompanhada de um copo de sangria, que adoro.

 

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Para as  gulas mais controladas, como a minha, consolem as vistinhas, faxavor.

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Sete é um número perfeito

 

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Agradeço a todas (os) vós, que estais desse lado, que contribuís para que este cantinho ainda esteja vivo, bem disposto e aberto à partilha de ideias.

Vamos comemorar?

Sirvam-se de bolinhos de morangos com cobertura de chocolate.

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 (imagem pinterest aqui, e a  receita)

hi

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E a bebida só podia ser fresquinha e com frutas da época. 

Tchin, tchin.

 

 

 

sou muito gulosa, sim

esta época é demasiado deliciosa no que respeita a frutas.

já vos disse  que adoro comer fruta a qualquer hora? e que nunca tenho tempo para a utilizar na confecção de doces, compotas, bebidas, batidos, porque adoro comê-la ao natural?

pois é, a primavera é excelente para me oferecer o que mais gosto e "made in Portugal", sim, porque leio os rótulos dos caixotes:  morangos, framboesas, cerejas, nêsperas, nectarinas,  laranjas, são frutos que devoro nesta época.

ao pequeno almoço, as framboesas entram no iogurte, sumo  de laranja e pão saloio.

duas horas antes do almoço, entra uma banana e/ou uma maçã e, sempre que vou ao frigorífico, vêm um ou dois morangos, e cerejas à boca

depois  do almoço, é o que me apetece...quase sempre morangos, uma nectarina e duas nêsperas.

e enquanto escrevo este post, os morangos acompanham-me.

sou muito gulosa, sim, mas pelo produtos que têm o seu açúcar.

entre comer um bolo com fruta,  desses das pastelarias e afins, ou uma fruta lavadinha e pronta a consolar as minhas papilas gustativas, prefiro, sem dúvida alguma, esta.

ai natureza que nos delicias com tanta coisa boa nesta linda primavera.

adoro-te, miúda!

 

           

 

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O chocolate

parece-me que hoje é o Dia Mundial do Chocolate.

E eu gosto tanto de chocolate, mais do que qualquer doce que se vê nessas montras das pastelarias, ou os cupcakes tão na moda, que não me convencem nada.

Só que entrando na página dos blogs do Sapo, fiquei babada {#emotions_dlg.drool}.

Ai, que tentação! Põem-me o chocolate a derreter-se aqui, frente aos nossos olhos gulosos?

Depois do jantar, um pedaço de chocolate a derreter no microondas, os morangos prontinhos a serem devorados, vão  banhar-se no chocolate e consolar esta gula que o Sapo, o tentador, provocou.

 

 

 

 

 

 

 

Os morangos

Combinei com a amiga M, e colega de trabalho, irmos à escola.

 Embora ainda não esteja de férias e tenha reunião na próxima semana, tinha uns documentos para entregar e aproveitar, também, para" arrumar" o meu cacifo, cheio de livros que recebi das editoras e que eu deixara lá para o grupo escolher o livro adoptar para os próximos anos.

A minha amiga tem uma casa lá na vila, onde passa parte das férias de Verão.

 Lá no alto de uma colina, vê-se toda a vila rodeada de montanhas, ao longe. O castelo, do lado esquerdo e  a paisagem é relaxante e bela. Ficava bem um rio, que existe, mas longe dali.

Um grande jardim circunda a casa, com uma relva muito bem tratada, onde, num canto uma ameixoeira, carregada de fruto,enche o olhar de quem lá vai.

Juntos aos muros que circundam a casa, ramadas de limoeiros,  laranjeiras, pereiras, estas ainda verdes mas grandes, e quivis já em fruto, deliciam as bocas gulosas, como a minha.

Nas traseiras da casa, viam-se mais laranjeiras e, junto ao carreiro de cimento que dá para um tanque, vi uma capa preta  cortada aqui e ali em círculos, de onde saem as folhas verdes e os frutos vermelhinhos dos morangueiros. Junto a estes, tem CDs usados,  que a minha amiga me explicou servir para "espantar os pássaros".

Nem queria acreditar.

E, a um canto, um grande tanque deixava que a água fresca, vinda de algures, convidasse a um banho, naqueles dias de calor, não fosse algum lodo que se vê no fundo.

Do outro lado, mais um pequeno espaço com relvado e, junto à entrada principal, as igranjas completam a beleza daquele cantinho.

O que nos levou até lá?

Regar o extenso jardim.

Antes, colhemos os morangos, lavámo-los na água fresca que saía do cano.

Uns maiores, outros mais pequenos e, quando como o primeiro, fiquei deliciada. E como adoro frutos vermelhos! Como eu gosto da cor vermelha! E nunca, mas nunca comera morangos tão doces e deliciosos.

E comi-os todos. Ficaram alguns ainda verdes que serão apreciados por um colega nosso que irá regar o jardim quando  a M for de férias.

Depois, passámos uma hora e meia a regar, apenas, duas parcelas do relvado.

A M pediu-me que cortasse laranjas, limões e ameixas. Estas já apodreciam na árvore.

Enchi um saco, lavei algumas e "oh, que deliciosas!"

O sol queimava.  Eram 14:30h e ainda regávamos. A tarefa de regar o jardim, que  deveria ser feita de manhã cedo ou com o pôr-do sol, mas a M aproveita todos os intervalos do almoço, em tempo de aulas, para o fazer mas, no fim-de-semana, não vai estar por lá.

De repente, com o calor que sentia, tirei os sapatos e metia-os debaixo da água que saía da mangueira.

Comentei: "É tão bom ter uma casa com este espaço cheio de verdura , frutos e água fresca".

E retrocou: "É bom, mas dá muito trabalho tratar dos frutos e do jardim. Eu e minha mãe passámos muito tempo aqui a cuidar disto tjudo, mas também é agradável comermos aquilo que plantámos".

Em Agosto, como é habitual, vai para lá passar as férias, depois de quinze dias no Algarve. E eu visitá-la-ei,com certeza.

Um lugar calmo, aprazível, para andar à vontade, e onde se ouve um ou outro carro que passa na pequena estrada que dá acesso às outras vivendas, os pássaros e a água que cai no tanque.

Regressámos a Braga por volta das 15horas, sem almoçar. Bastaram os morangos e as ameixas que comi.

Temos boa terra, temos sol, temos chuva, temos muitos meios de nos alimentarmos com o que é "Produzido em Portugal". Sem quimicos, sem estufas, sem produção em série, sem importações.

Tive pena de não ter levado a máquina fotográfica. Teria umas belas fotos para colocar aqui.

Fica para a próxima.

Adorei este bocado do dia.

Obrigado M.