Tinha congelado um excelente polvo que comprei em Apúlia, quando lá fui neste dia (só de lembrar o trabalho que me deu lavá-lo!), na minha opinião, o lugar onde se compra o melhor polvo do norte.

A Sofia andava a falar nos filetes de polvo há alguns dias.

Cozi  duas grandes pernas de polvo, cortei as partes mais grossas para filetes e as partes mais finas aproveitei para fazer arroz.

Acreditam que, quando faço arroz malandro, faço o dobro da medida normal só para nós as duas?

E vai todo.

Acabámos de almoçar filetes com arroz do mesmo e estavam uma delícia.

A Sofia comeu muito bem...e eu também (acompanhei com um vinho tinto).

 (imagem da web)