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Cantinho da Casa

Cantinho da Casa

uma receita bombástica

24.03.18, Maria Araújo
para esta Páscoa, uma divinal sobremesa, uma tentação às nossas gulas, uma receita da revista Club Del Gourmet, do El Corte Inglês. Dispensava o ovo de chocolate, e adoro chocolate. A combinação da mousse de framboesa, a areia de chocolate, o  sorbet de framboesa e o crunch de pipocas, ui! satisfazia a minha gula.     «Chocolate em esfera recheada de mousse de framboesa»   Esfera de chocolate Ingredientes: 400 gramas de chocolate   Preparação: Derreter 400g de chocolate a (...)

um jantar

13.01.18, Maria Araújo
de arroz de pito que estava óptimo, comeu-se bem,  bebeu-se melhor. O casal tinha feito uma bebida que me trouxe à memória  a receita de vinho tinto verde com maçã assada, que a minha mãe fazia há muitos anos, e eu esquecera. A receita da minha amiga consta em assar a maçã com vinho do Porto e um pouco de açúcar que depois de assada, desfaz em pedaços e põe na caneca, na lindíssima caneca cá (...)

Chocolate

26.03.15, Maria Araújo
quem não gosta? Sendo hoje o Dia Mundial do Chocolate (há dias para tudo, bolas)  e por que gosto muito de chocolate, iria aqui comer uma fatia destas, se o tempo não estivesse cinzento e pouco convidativo a sair de casa (onde fiquei todo o santo dia). (...)

E novembro chegou

02.11.14, Maria Araújo
com frio, chuva e trovoada. Começam  as tarde de domingo, embrulhada numa mantinha, TV ligada (não nos canais de música pimba, que já deviam ter acabado há muito), ver um filme, ler, tomar um chá ou uma chocolate quentes, umas bolachas com compota, ou geleia, ou marmelada... deixar a tarde acontecer. Que mudança brusca, hein!   (...)

O chocolate

26.03.14, Maria Araújo
parece-me que hoje é o Dia Mundial do Chocolate. E eu gosto tanto de chocolate, mais do que qualquer doce que se vê nessas montras das pastelarias, ou os cupcakes tão na moda, que não me convencem nada. Só que entrando na página dos blogs do Sapo, fiquei babada . Ai, que tentação! Põem-me o chocolate a derreter-se aqui, frente aos nossos olhos gulosos? Depois do jantar, um pedaço de chocolate a derreter no microondas, os morangos prontinhos a serem devorados, vão  banhar-se (...)

a cor do amor

14.02.14, Maria Araújo
    neste dia 14 de fevereiro de São Valentim, que não me diz nada, pode ser com sabor a morango (hummmm, adoro) e chocolate (hummm, derreto-me)mas na minha boca os morangos nem provam o chocolate.         hummmmm, mas esta imagem desperta a pouca gula que existe em mim