a romã que mancha tudo
no Outono, procuro usar as frutas da época para o meu pequeno-almoço, é a romã a que melhor combina com o iogurte magro, as sementes de chia, as nozes, que alterno, também, com aveia e mel.
Há muitas formas de abrir a romã, mas há a questão de o sumo saltar para a roupa, as mãos ficarem molhadas e manchadas e desperdiçar-se muito sumo.
Um dia, a minha irmã queixou-se que se sujava a partir a romã, perguntou-me como a abria sem e aproveitar todo o sumo.
Expliquei que faço um leve corte à volta da casca, abro-o em duas metades, com uma colher bato na casca, com cuidado, para que as sementes e o sumo caiam no recipiente.
Entretanto, pesquisei na internet, encontrei outras formas de as abrir, mas a mais eficaz, sem que o sumo salte e manche a roupa, porque as mãos é inevitável, está neste vídeo que exemplifica, também, a minha forma de o abrir .