Em janeiro de 2016 fui jantar a Ponte de Lima, o tradicional arroz de sarrabulho. Soube que o dono do restaurante costumava cortar o presunto de uma forma perigosa e que várias vezes fora alertado para esse seu jeito inadequado, e que ele respondia que sabia o que fazia, sempre cortara o presunto à sua maneira. Uns meses depois deste jantar, foi-me comunicado que o senhor morrera. A cortar presunto. A (...)