Havia de chover de mais quando entramos na A3.

Nem nos piores dias de Outono e Inverno tivemos chuva tão intensa quanto nestes dias de Abril.

Ouvira, de manhã, na rádio, que o final da tarde seria de aguaceiros com queda de granizo para o norte do país (o que aconteceu).

Comentei com os meus botões que a verificar-se a meteorologia, seríamos apanhadas na autoestrada o que não era nada bom. Detesto viagens com chuva.

E a poucos quilómetros da portagem, depois de uma carga de água, eis que fui chamada a atenção para o lindo arco-íris que se formou no horizonte.

Na banco de trás do carro, tive tempo para deitar mão ao telemóvel, e antes que fugissemos do seu alcance, foi esta a fotografia possível mas que em nada mostra a intensidade das cores do lindíssimo arco-íris.

 que a Mafalda " a minha outra mana" captou da janela de casa.

que leva apenas 15 minutos a preparar.

A receita está aqui, (só mesmo o Casal Mistério para dar um toque de humor à receita)

Os ingredientes são estes:

Num jarro de água misture o vinho,  o açúcar ou mel, o sumo de lima. Dissolva-os bem.

Colocam-se os frutos, em camadas,  no jarro ou em copos individuais, começando pelas cores que mais gostar.

Junte o vinho até que os frutos fiquem completamente  cobertos.

Leve ao frio durante 15 minutos para que os sabores se misturem.

Adicione o brandy ou o  refrigerante (opcionais).

dicas de composição de frutos

vermelhos: morangos, framboesas, romãs

Bebia já um copo.