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quando não se veste a camisa

por Maria Araújo, em 07.02.19

Em 2017, escrevi este post sobre o fecho do antigo café Sporting, que deu lugar a outro, da cadeia Jeronymo, com uma variedade interessante de coisas boas: bebidas, cafés, sandes e bolos, que  satisfaziam os clientes.

Quando os funcionários não vestem a camisa pelo trabalho, e o serviço é pouco eficiente, demorado, os clientes desaparecem.

Com dezoito meses de vida, o café fechou, vai dar lugar a mais um da cadeia de cafés e pastelaria  que se  estende pela cidade e arredores,  que não é, de todo, dos melhores.

Continuo a priviligiar o serviço da  Brasileira e da Lusitana os mais interessantes e emblemáticos desta cidade.

 

Cantinho da Casa


13 comentários

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De Pedro Coimbra a 08.02.2019 às 03:32

Quando há variedade e qualidade mais uma razão para haver esforço, dedicação.
Bfds
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De Maria Araújo a 08.02.2019 às 09:53

Também pode ser mau planeamento do trabalho.

Bom fim-de-semana.
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De Rui a 07.02.2019 às 20:56

:( Quando os "responsáveis "não são bons", os empregados também nunca o serão ! :(
Falta de alguém que veja "as coisas" com vistas mais alargadas ! :(

Beijinhos :)
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De Maria Araújo a 07.02.2019 às 22:15

Com certeza.
A culpa não é toda dos funcionários.
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De José da Xã a 07.02.2019 às 20:25

Quando estive em Braga visitei esse café.
É uma pena.
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De Maria Araújo a 07.02.2019 às 22:18

Foi uma pena.
Nunca lá entrei, mas via os cachecóis pendurados e quando havia jogos internacionais, penduravam os cachecóis da equipa estrangeira nos guarda-sóis.
Era giro.
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De O ultimo fecha a porta a 07.02.2019 às 19:40

Durou pouco a grande companhia do pingo doce. Pelo que leio no facebook desse novo grupo que vai para lá, há poucos elogios.
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De Maria Araújo a 07.02.2019 às 22:19

E tem produtos tão bons!
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De O ultimo fecha a porta a 07.02.2019 às 22:36

Experimentei estes dias no MarShopping. Foi só um café e uma nata. não deu para perceber :)
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De A Desconhecida a 07.02.2019 às 15:13

Ohhh, o Jeronymo fechou?! Gostava de lá ir às vezes, tinha coisas diferentes! :))
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De Maria Araújo a 07.02.2019 às 19:26

Quem ia ao balcão ver o que tinha, perdia-se na escolha.
Eu entrava lá poucas vezes, mas os olhos consolavam-se como que viam.
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De Robinson Kanes a 07.02.2019 às 12:23

Por vezes a culpa não reside somente no funcionários mas na cultura da própria organização :-)
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De Maria Araújo a 07.02.2019 às 12:32

Pensei nisso.
Mas eu escrevi pelo que vi.
Uma das últimas vezes que passei lá, estavam cerca de cinco pessoas.
Esperei demais por um bolo e um café.
Para pagar, fui ao balcão, as funcionárias, na cozinha, não apareciam.
Uma outra vez, fui com uma amiga, o café estava praticamente cheio, pedimos café, respondeu a empregada: "agora não posso, tenho outros clientes para servir".
Esperamos cerca de 15 minutos.
Fartas de esperar, saímos.

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