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cantinho da casa

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Polvo bom, só em Apúlia

Tinha congelado um excelente polvo que comprei em Apúlia, quando lá fui neste dia (só de lembrar o trabalho que me deu lavá-lo!), na minha opinião, o lugar onde se compra o melhor polvo do norte.

A Sofia andava a falar nos filetes de polvo há alguns dias.

Cozi  duas grandes pernas de polvo, cortei as partes mais grossas para filetes e as partes mais finas aproveitei para fazer arroz.

Acreditam que, quando faço arroz malandro, faço o dobro da medida normal só para nós as duas?

E vai todo.

Acabámos de almoçar filetes com arroz do mesmo e estavam uma delícia.

A Sofia comeu muito bem...e eu também (acompanhei com um vinho tinto).

images.jpg

 (imagem da web)

 

 

 

3 comentários

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    Maria Araújo 17.01.2015 20:26



    Cru, acho que não existe receita.

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    A rapariga do autocarro 17.01.2015 20:29

    Os japoneses devem ter umas quantas!!!
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