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Cantinho da Casa

Cantinho da Casa

cá em casa, é à minhota

Maria Araújo, 27.03.16

 o cabrito assado neste domingo de Páscoa, e que a minha família pontua.

Ora, sempre que assamos cabrito, eu asso uma parte cá em casa, a minha irmã, assa a outra parte em casa dela.

O meu forno é elétrico, o dela é a gás.

Costumo fazer o arroz com os miúdos do cabrito e os grelos.

O meu cunhado fez bacalhau à Zé do Pipo (estava delicioso).

O almoço foi em casa das minhas sobrinhas, juntou-se uma parte da família.

Uma das minhas sobrinhas fez um bolo delicioso, sem glúten, coberto com natas e decorado com flores brancas da ameixoeira que têm no pequeno quintal.

Comprei o bolinhol, que eles muito gostam e não pode faltar na mesa, e como faço questão de ter sempre uma salada de frutas, fi-la eu.

Como sempre, uma família minhota conversa muito à mesa, é divertida, falam alto.

O almoço estava delicioso.

Fez-se a avaliação de cada uma das partes do cabrito (eles dizem que o meu é mais saboroso que o da minha irmã).

Então os maridos decidiram dar 19/19 para o cabrito, ahahah!,  e para o bacalhau à Zé do Pipo, 20.

Na nossa mesa não há cerimónias. As assadeiras com os assados vão para a mesa.

Comeu-se bem, bebeu-se moderadamente.

Antes de almoçarmos, ligamos para o Rio de Janeiro, via skype, falamos com mamã e o papá do meus sobrinhos netos (estão grandes, os meninos).

Depois do amoço, fomos para o terraço quintal conversar,enquanto eles fumavam.

Cortei flores brancas da ameixoeira e alecrim.

Depois fomos ver fotografias de infância das minhas sobrinhas.

Ao final da tarde, elas e eles regressaram a casa (Porto e Lisboa).

A Páscoa correu muito bem e o tempo, felizmente, portou-se lindamente.

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 (o bolo, sem glúten, e o bolinhol, ou pão-de-ló de Vizela)

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