as minhas panquecas
O meu pequeno-almoço de todos os dias, consta de : um iogurte magro sabor a morango, morangos, ou romã, ou framboesas, ou nozes, aveia ou sementes de linhaça, sumo de uma laranja, um pão de mistura, torrado, sem manteiga, ou duas bolachas integrais.
Ontem, estive fora todo o dia, não comprei pão e não tinha bolachas integrais.
Quando li esta receita, tão simples, do nosso querido casal mistério, lembrei-me das panquecas de banana que iriam compensar a falta do pão e das bolachas.
Como ao domingo não preciso de me levantar cedo para ir ao ginásio, com paciência, experimentei metade da receita.
O cheirinho a canela espalhava-se na cozinha, estava ansiosa que ficassem prontas para lhes dar uma trinca.
Elas não ficaram, com certeza, como as que este querido casal faz para a sua equipa de futsal, mas estavam deliciosas!
E comi-as todas.
Pronto, já sei que as panquecas vão fazer parte do meu peqeuno-almoço, aos fins-de-semana.