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cantinho da casa

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Seg | 12.11.18

a romã que mancha tudo

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no Outono, procuro usar as frutas da época para o meu pequeno-almoço, é a romã a que melhor  combina com o iogurte magro, as sementes de chia,  as nozes, que alterno, também, com aveia e mel.

Há muitas formas de abrir a  romã,  mas há a questão de o sumo saltar para a roupa, as mãos ficarem molhadas e manchadas e desperdiçar-se muito sumo.

Um dia, a minha irmã queixou-se que se sujava a partir a romã,  perguntou-me  como a abria sem e aproveitar todo o sumo.

Expliquei que faço um leve corte à volta da casca, abro-o em duas metades, com uma colher  bato na casca, com cuidado, para que as sementes e o sumo caiam no recipiente.

Entretanto, pesquisei na internet, encontrei outras formas de as abrir, mas a mais eficaz,  sem que o sumo salte e manche a roupa, porque as mãos é inevitável,  está neste vídeo que exemplifica, também, a minha forma de o abrir .

 

 

4 comentários

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    Maria Araújo 14.11.2018

    Eu comecei a incluir este fruto no meu pequeno-almoço há cerca de dois anos.
    E adoro frutos vermelhos, procuro os de cada estação.
    Uso em saladas, também.
  • Muito bem. Fui entretanto mas não me lembrei sou sincero. trouxe uns gregos de papaia e manga que estavam em promoção ;)
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    Maria Araújo 17.11.2018

    Eu acho que não há iogurte de romã.
    Eu compro o fruto e as sementes vão para o iogurte do pequeno-almoço.
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