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cantinho da casa

cantinho da casa

Dom | 03.11.13

Um bolo

Manhã de sol, saída para a compra de fruta e legumes.

Pensei caminhar, mas algumas nuvens escuras fizeram-me não correr o risco.

Após o almoço, e porque a tarde estava agradável, decidi fazer a caminhada do costume.

No percurso, lembrei-me de desafiar a minha amiga Mafalda.

1:30h sempre a andar, conversa disto e daquilo, passou-se bem a tarde.

O chá das 18h, algumas fatias de pão saloio com manteiga, fiquei bem.

Decidi fazer o bolo que tinha programado para ontem, mas desistira, meti mãos à obra e fiz um de courgette (a 1ª vez que fiz, a receita tirei daqui).

Aproveitei o forno e ainda pus umas castanhas a assar.

Entretanto, fiz uma sopa com: 1 batata, 1 cenoura, 1 courgette e espinafres (a courgette dá um palador especial às sopas).

E o bolo?

Uma delícia!