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Sorteio

por Maria Araújo, em 04.12.11

De acordo com este post, reuniram alguns dos elementos da família para sortearem o que cada adulto trabalhador vai oferecer/receber de prenda de natal, de modo a poupar nas muitas prendas que cada pessoa dava/ recebia de  toda a família.

As crianças e os adultos não trabalhadores não foram incluídos na lista.

Registaram-se os nomes, por ordem alfabética, e o Nuno, o mais jovem da família, tirava cada un dos papelitos de um saco 100% algodão, e lia o nome escrito, enquanto a Eva  fazia a correspondência na lista.

No final, a Sofia, a penúltima da família, fez a ata, que foi assinada pelos dois benjamins.

Acho que foi uma boa ideia e, coincidência, duas afilhadas vão dar aos padrinhos, e  aquelas a este/esta.

Aqui estão as fotos do sorteio.

 

 

Nuno

 

 

 

 

 

 

  Eva e Nuno

 

 

  saco  100% algodão

 

 

 

ata do sorteio

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Casacos

por Maria Araújo, em 02.12.11

Pois é, eu até tenho alguns casacos que, não sendo Max Mara, estão na moda, mas guardados no armário.

Vejam o que elas vestem:

 

 

camel coats

 

 

 

camel coats

 

e os meus casacos que tirei do armário para os fotografar

 

 

.

 

 

 nº 1- este casaco já foi cortado, uma lã sem borboto, impecável

 

 

 

 

 

 nº2 -  o único que ainda visto, assenta muito bem, mas a lã é fraca

 

 

 

 

 

nº3- casaco que veste bem, uma de lã muito boa qualidade, deve ter cerca de 10 anos. Precisa de arranjo nas mangas (não gosto das dobras).

 

E há mais, mas de cor preta que só uso em dias de festa.

A Zara tem sido a que melhor tem servido os meus gostos, pela qulidade da lã.

Ando à procura de um vermelho, mas ainda não encontrei o que quero, isto é, não gosto dos modelos.

Entretanto, aproveitei as fotos para deixar os velhinhos bem à vista para não me esquecer de os vestir.

 

 

 


 

 

 

 

 

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Recortes

por Maria Araújo, em 02.12.11

Entrei no Sapo e  no destaque dos recortes, o 1º blogue que cliquei, que costumo visitar, li e vi isto.

Fiquei impressionada. O olhar triste destes animais, o medo da liberdade, do mal que lhe poderia ser feito, porque alguém das grandes multinacionais já lhes fizeram...(vejam a lista).

Tão lindos, meigos e fofos.
Acho que não fiacria impávida a isto e ficaria com um destes belos animais.

Se me dói que façam mal às pessoas, dói-me mais que o façam aos animais.

 

 

 

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O fado, o buraco e o património da humanidade

por Maria Araújo, em 01.12.11

Se o fado é património imaterial da humanidade, destaco aqui, neste meu pequeno cantinho, o blogue do Carapau com o seu auto retrato,como património da inteligência da humanidade blogosférica.

Porquê?, perguntam.

Cliquem aqui .

 

 

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1º de dezembro

por Maria Araújo, em 01.12.11

dentro de casa a fazer marmelada e geleia,  cujos marmelos estavam na fruteira há um mês (acho que é a 1ª vez na vida que faço marmelada em dezembro, {#emotions_dlg.unshaved}).

Estou cansada de andar pela cozinha, lavar loiça.

O trabalho de correção de fichas vai ficar para amanhã.

Já não tenho costas para fazer seja o que for. Vou para a beira da minha Kat, que há dias encontrou o lugar ideal e aconchegado para passar as tardes a dormir.

 

 

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Tarte

por Maria Araújo, em 01.12.11

 

Esta receita não é minha, é sim, retirada do livro "Doze meses de cozinha" , 1ª edição, com data de Setembro de 1975,  das Selecções do Reader's Digest.

E porque neste cantinho é tradição do Natal e de aniversários, fazer a "tarte de requeijão" , ofereço a receita à menina deste blogue.

Na receita original, sugere 400 gramas de requeijão , sultanas e nozes.

Reduzi o requeijão a uma embalagem de cerca de 200 gramas, e retirei as sultanas e as nozes porque a maioria dos elementos da família não gosta destes ingredientes na tarte.

 

Ingredientes:

 

1 requeijão

4 ovos

4 colheres (de sopa) de leite

200 gramas de açúcar

canela

raspa de casca de limão

sal

 

Massa da tarte:

 

250 gramas de farinha

125 gramas de manteiga ou margarina

120 gramas de açúcar

1 ovo

sal

 

Peneiro a farinha com o açúcar para uma  tigela.

Faço um monte e no meio deste uma cova, onde ponho o ovo interio e uma pitada de sal.

Mexo, suavemente, esta massa em círculo para que o açúcar e a farinha fiquem bem misturados.

Corto a manteiga ou margarina em pedaços e, com as mãos trabalho a massa em areia.

Quando a margarina estiver incorporada na massa, faço uma bola e deixo repousar (quando deixo,  {#emotions_dlg.tongue}. Costumo deixá-la descansar enquanto faço o preparado da tarte. Na forma, de fundo móvel, costumo estender a massa com as mãos, até ficar completamente coberta)

 

Preparação da tarte:

 

Numa tigela, desfaço o requeijão com a varinha mágica e adiciono o leite. Bato a mistura até ficar homogénea e macia.

Junto o açúcar com um pouco de canela em pó e uma pitada de sal.

Junto raspa da casca de limão.

Separo as gemas das claras e, uma a uma, mexendo sempre, junto as gemas.

Esta massa fica fofa e cresce um pouco.

 

Entretanto, antes de bater as claras em castelo, e depois da massa areada estar estendida na forma, pico-a com um garfo e vai ao forno,pré aquecido a 220º,  regulo a temperatura para 160º e ponha esta massa a cozer cerca de 5 minutos.


Bato as claras em castelo de modo que fiquem bem firmes.

Com uma colher grande, adiciono, a pouco e pouco,  as claras na massa envolvendo-as  suavemente, de baixo para cima , para que não quebrem.

Retiro a forma do forno  e encho-a com esta massa (costumo espalhar canela em pó , pois fica com um aspecto bonito durante a cozedura. Há quem ponha a canela depois da tarte estar pronta. Cuidado a colocar de novo a forma quente no forno, pois a massa pode cair; convém não encher de mais).

Vai ao forno a cozer cerca de 40 minutos (convém verificar se está cozida, espetando um palito na massa).

Depois de tirar do forno, calço umas luvas de cozinho e tiro-a da forma, ainda quente

Já no prato, com uma faca grande, tiro-a do fundo móvel.

E , depois de fria, é  comer , comer, comer.

Não gosto de queijos frescos e requeijão, mas na tarte, hummmmm, que delícia!

Bom apetite.

 

 

imagem da internet

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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