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a receita

por Maria Araújo, em 22.01.20

doze meses de cozi.jpg

 do ensopado de borrego , dos Doze Meses de Cozinha, o livro de cozinha mais antigo cá de casa, e que a menina deste blogue pediu.

 

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Cantinho da Casa

dia de São Vicente

doces conventuais

por Maria Araújo, em 22.01.20

O meu irmão mais velho nasceu no dia 22 de Janeiro, dia de São Vicente,  na freguesia de São Vicente. Mas não se chamou Vicente. Francisco era o seu nome.

Faria hoje 70 anos.

Cá na cidade, há festa na freguesia de São Vicente, é dia de moletinhos.

Eu adoro moletinhos. 

Só se vendem neste dia e no dia de São José, dia do Pai.

Hoje, lembrei-me muito do meu irmão.

Hoje, comprei moletinhos.

A minha sobrinha deu o nome de Vicente ao filho. 

E eu ofereci-lhe moletinhos.

moletinhos1-min.jpg

imagem daqui

Cantinho da Casa

há anos que não o cozinhava

por Maria Araújo, em 21.01.20

a minha mãe costumava fazer ensopado de costeletas de borrego à Alentejana.

Quando ela facleceu,  fiz os possíveis ( aprendi com ela ) por fazer os pratos que ela muito bem cozinhava.

À medida que os irmãos saíam de casa, fui deixando, também, de fazer os pratos mais elaborados, até porque trabalhava fora da cidade, almoçava fora de casa ( na altura ainda não havia a moda da marmita), tornei-me mais prática na cozinha, excepto quando os sobrinhos , que andavam na escola perto de casa, e almoçavam comigo, cozinhava o que eles mais gostavam.

Por vezes, não me apetece estar com muito trabalho na cozinha, faço pratos simples, alguns vegan, faço o que na hora me apetece.

Mas eu estou magra, não gosto de me ver com o peso dos meus 20tes ( nessa altura queria ser elegante,e sempre fui), e comendo melhor ao almoço que ao jantar ( sopa e uma refeição mais ligeira e em menos quantidade), tomei a decisão de fazer o que gosto, e à portuguesa.

Hoje, passei no talho e vi umas costeletas de borrego olharem para mim.

E lembrei-me do ensopado de borrego.

Peguei no famoso livro " Doze Meses de Cozinha" que aqui em casa deve ter cerca de 40 anos, e fui ver a receita.

O único senão deste prato, mas que adoro, é o pão.

E a verdade é que comi as quatro costelestas ( são pequenas, têm pouca carne)  e dois pães em fatias naquele molho, ai Jesus!

Estava tão bom!

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Estou como o Trip, enfardei tudo.

Também decidi que quando janto fora com a minha amiga M, se decidirmos comer pizza ou hambúrguer,  que ela muito gosta, alinho com ela.

Já a francesinha, não!

Preciso encher este body com pelo menos 3kg.

E dizem as médicas que eu falo de contente.

 

Cantinho da Casa

do suporte para pratos

por Maria Araújo, em 20.01.20

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Ikea, que afinal decidi não usar para este fim, serviu, e bem, para arrumar as minhas pochetes.

 

Cantinho da Casa

uma foto # 3

por Maria Araújo, em 19.01.20

Sem Título (2).png

Museu do Oriente, Lisboa ( 2010)

Cantinho da Casa

fui aos saldos

por Maria Araújo, em 17.01.20

de lingerie comprei este e este conjuntos e uma cueca de biquini.

Passei na  Primark e comprei roupa fitness, a coleção está gira, para oferecer à minha irmã, no aniversário. Aproveitei os preços, comprei para mim, também.

Apaixonei-me por este conjunto para o meu sobrinho neto, e comprei.

Roupa para mim, não.

 

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Cantinho da Casa

voar em Executiva

por Maria Araújo, em 16.01.20

Tempo de regressar a casa, à rotina da escola, fui despedir-me dos meus sobrinhos netos, diz-me a mãe: " Hoje vamos viajar em Executiva, vai ser uma viagem mais confortável ".

Comento com o filho mais velho: " que bom, vais poder..."

Interrompe-me e diz: " que fixe, tia L,  vou poder escolher o que quiser para jantar!" ( ele come muito bem contrariamente ao irmão que não come nada).

Na viagem para Portugal o miúdo dormiu mal, chegou cansado, cheio de olheiras e dores de cabeça, disse eu: " vais poder dormir confortavelmente, a viagem é longa".

Como sempre, e desde há 9 anos, vêm duas vezes a Portugal. 

Voltam nas férias de verão.

 

 

 

 

 

Cantinho da Casa

o meu sobrinho neto

por Maria Araújo, em 14.01.20

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Tem dois anos, é um menino dócil, alegre, malandro.

Na creche, os coleguinhas da sua sala adoram-no. 

Não os conheço.

Ontem, o D e o V  encontraram-se à porta da creche, foram de mãos dadas para a sala.

Se o vêem na rua, ou qualquer outro lugar, com a mãe ou comigo, como já aconteceu, chamam por ele. E o V ri-se.

Se for a MJ, chateia o pai porque quer dar-lhe um beijinho.

 

 

 

Cantinho da Casa

tenho o coração triste, muito triste

por Maria Araújo, em 13.01.20

Ontem, depois do almoço, recebi uma chamada da minha amiga Márcia, perguntou-me se a acompanhava numa visita à nossa amiga Alice.

A última vez que fui visitar a Alice, foi com esta minha amiga,em Maio do ano passado. Nessa altura, fiquei de coração partido. 

Em Setembro passado, a amiga Márcia ligou-me a comunicar que tinha voltado a visitar a Alice, ficou muito triste com o estado dela. Numa cadeira de rodas, mal olhava as pessoas, estava muito frágil, não reagia a nada.

Pedi-lhe que a próxima vez que lá voltasse, que me ligasse, eu queria ir vê-la.

E ontem foi o dia.

Foi um choque, uma dor no coração, uma revolta que senti.

A Alice está na cama, não pode levantar-se, não come, está a ser alimentada por sonda que vai directa ao estômago. Olhos perdidos no infinito, por vezes, mexia as pernas, queria levantar-se, emitia um som de grito, revolta, talvez. 

Saí do quarto, precisava chorar, ganhar força para voltar.

Não sei dizer mais nada, muito mais aconteceu, não consigo escrever o que vi e senti.Sinto uma grande dor.

Esta mulher era uma pessoa humilde, boa amiga, trabalhadora, alegre, sempre disposta para as noites de dança, quando o grupo se juntava. E cozinhava um arroz pica no chão que era uma maravilha.

Infelizmente, e de repente, a Alice começou a perder o norte.

A Alice tem 58 anos. Pode viver com esta doença muito tempo, como pode ir embora de repente.

Deus a alivie.

Sinto uma agonia enorme.

A Alice não me sai do pensamento.

 

 

Cantinho da Casa

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uma foto # 2

por Maria Araújo, em 12.01.20

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Rio Douro  ( 2018)

 

Cantinho da Casa

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