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Best Bakery

por Maria Araújo, em 13.11.16

 

caracol.jpg

 

Gosto de ver este programa de domingo. Não sou muito gulosa, mas gosto de doces, sobretudo os caseiros.

Hoje o desafio é o Caracol, um bolo recheado de frutos cristalizados, que gosto muito, mas evito-os.

Em criança era este, e o bolo de arroz, que mais gostava de comer.

Ao fim de semana, a minha mãe  dava-nos a escolher o bolo que queríamos lanchar, quando saíamos para passear.

Durante muitos anos foi o bolo que mais gostei.

Hoje, perderam o sabor, não sei se por que a massa não é como antigamente, ou se os meus gostos por bolos restrigem-se cada vez mais aos bolos feitos em casa.

Agora, vejo-os na confecção em Best Bakery e apetecia-me um.

 

 

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10 comentários

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De Ajoão a 14.11.2016 às 13:37

Eu adorava bolos de arroz e tíbias que eram recheados com chantily, agora os bolos de arroz perderam o sabor e o chantily das tíbias foi substituído por um creme manhoso.
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De Maria Araújo a 14.11.2016 às 13:48

Faço minhas as suas palavras.
Tudo é, agora, muito artificial, daí eu raramente comer bolos confeccionados fora de casa.
Não quero dizer que os bolos de pastelaria são maus, mas na verdade, antigamente era tudo feito manualmente.
Os ingrediente em pó vieram substituir os ovos, os chantilly...
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De Chic'Ana a 14.11.2016 às 10:54

Olha, vou só ali abaixo ao café comprar um caracol! =) Volto já!
Beijinhos
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De Maria Araújo a 14.11.2016 às 13:50

Já fui mais fã dos frutos cristalizados no caracol.
Gosto da massa, pelo que, quando o como, separo algumas frutas.
Em tempos, no Natal, aqui em casa tinha de haver frutas cristalizadas, mas ninguém as comia e eu também deixei de as comer.
Tenho cuidado com a saúde, mas de quando em vez, cometo o pecado da gula.

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De Chic'Ana a 14.11.2016 às 14:05

Também eu, tenho tido muito mais cuidado, mas volta e meia apetece algo docinho e diferente =)
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De Maria Araújo a 14.11.2016 às 19:09

Prevenir a diabetes, o colesterol, e a idade.
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De José da Xã a 14.11.2016 às 09:54

Também gosto. Tudo o que tenha frutas cristalizadas ou sou secas... marcha tudo.
Eheheheheh!
Boa semana!
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De Maria Araújo a 14.11.2016 às 13:51

Frutas secas ainda sou fã, mas as cristalizadas, evito-as, e desde que no Natal de casa, que faziam parte da doçaria, deixaram de as comer, e eu decidi não comprar mais.
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De Pedro Coimbra a 14.11.2016 às 02:36

Frutas cristalizadas não são a minha praia :(
Boa semana
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De Maria Araújo a 14.11.2016 às 13:52

Também já foram a minha praia, agora não.

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